꼬꼬빌 레시피
꼬꼬빌 닭가슴살 볼을 더욱 맛나게 즐기는 방법 <꼬꼬 깐풍기!!> |
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먼저 냉동실에 있는 헬스업 제품을 꺼내어 완전해동이 될때까지 기다립니다. 해동이 거의 다
되었다고 판단이 되면 소스를 만들어 줍니다. 소스를 만들기 위해 필요한 것은
*식용유, 고춧가루, 다진마늘, 간장, 설탕, 식초 그리고 마지막으로 모든 음식을 맛나게 만들어
주는 마법의 재료 '굴소스'!!
요리를 하기 전에 깐풍기의 소스로 사용할 것을 만들어 줍니다. 취향에 따라 가감을 하면 되겠
지만 저같은 경우에는 간장 : 설탕 : 식초 : 물 : 굴소스를 1 : 1.5 : 1 : 5 : 1로 섞어서 만들었습니
다. 저에게는 황금비율이라고 할까요?ㅎ;
먼저 팬에 기름을 두르고 고춧가루와 다진마늘을 볶아 줍니다. 슬슬 볶다 보면 맛난 향과 함께
어느정도 됐구나 싶은 때가 오는데요, 이때 치킨볼을 넣어 줍니다.
치킨볼을 넣은 뒤 미리 만들어둔 소스를 함께 넣어 양념이 맛나게 될때까지 볶아 줍니다. 따로
야채를 준비해서 함께 먹는다면 더욱 맛나겠죠?ㅎ
집에 항상 있는 재료만으로 특별한 음식을 만들어 먹을 수 있어서 더욱 매력적인 '헬스업'!ㅎ |
